Le Paprika fumé, l’épice royale du goût barbecue.
Le Paprika fumé est un ingrédient bien connu de la cuisine végétarienne, car il permet de donner une saveur fumée aux plats cuisinés. En cuisine espagnole, il est utilisé dans un grand nombre de plats traditionnels. Il sublimera la cuisine méditerranéenne de saveurs originales. Pommes de terre, riz et pâtes, légumes grillés, ratatouille, tartes salées, soupes et veloutés, tofu… Saupoudrez le paprika fumé à volonté dans tous vos plats préférés !
Ingrédient
Paprika fumé 100% (1)
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
Le paprika “Pimenton de Murcia”
Ce paprika fumé au bois de chêne vert est issu d’une variété de paprika appelée « Pimenton de Murcia » cultivée exclusivement dans la région de Murcia en Espagne.
Exemple d’utilisation
De préférence ne pas le faire griller dans l’huile, mais rajouter en cours de cuisson à raison d’une à deux cuillères à café pour les plats mijotés. Comme épice de table, à saupoudrer à volonté sur tous vos plats préférés.
