Gratin de pâtes – Saveur truffe
Une recette qui ravira tous les amoureux de la truffe ! – Une recette proposée par Eva les Petits plats (voir la recette en vidéo sur Instagram)
20 minutes
4 personnes
Ingrédients :
- 400g de pâtes
- 50cl de crème végétale
- 1 citron
- Sauce soja salée
- Assaisonnement végétal – Crème de truffe
- Fromage pour gratiner, ou alternative végétale
- Optionnel : des oignons frits
Etape 1 – Commencer par faire cuire 400g de pâtes
Etape 2 – Dans la casserole encore chaude, mélanger 50cl de crème végétale + 1 citron pressé + 1 cuillère à soupe de sauce soja salée + 3 cuillère à soupe d’assaisonnement végétal – Crème de truffe
Etape 3 – Mélanger les pâtes et la sauce, puis mettre le tout dans un plat à gratins. Recouvrir de fromage ou une alternative végétale. Optionnel : rajouter les oignons frits
Etape 4 – Dans le four bien chaud, mettre le plat 5 min pour gratiner.
