Tofu Brouillé
Une recette idéale pour un English Breakfast ! – Une recette proposée par Eva les Petits plats (voir la recette en vidéo sur Instagram)
10 minutes
4 personnes
Ingrédients :
- Beurre végétal (margarine)
- 1 oignon
- Tofu nature
- Sel Kala Namak namasel-noir-de-l’himalaya (goût de l’oeuf)
- 2 pincées de curcuma
Etape 1 – Faire revenir dans une poêle du beurre végétal, ajoutez un oignon émincé et le tofu nature brouillé à la mains.
Etape 2 – ajoute le sel Kala Namak généreusement et 2 pincées de curcuma.
Etape 3 – Laisse cuire à feu fort 10 min. C’est prêt !