La sarriette citronnée est une irrésistible petite plante qui pousse en climat méditerranéen. Petite soeur du thym, elle n’en a pas moins sa propre personnalité et son caractère épicé est recherché pour de multiples usages culinaires. En infusion, c’est un délice !
Filière
Notre sarriette citronnée bio est issue d’une coopérative d’agriculteurs engagés dans la valorisation en agriculture biologique de plantes emblématiques du terroir provençal.
Cette filière apporte toutes les garanties d’éthique et de transparence que vous êtes en droit d’attendre de ce produit d’exception, de sa culture à sa commercialisation.
Origine France, Drôme
Ingrédients
Sarriette citronnée (1) (Satureja montana citriodora)
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
Conseil d’utilisation
Infuser 3 à 5 minutes l’équivalent d’une cuillère à café par tasse dans de l’eau bouillante. Un peu de miel lui sied très bien et si vraiment vous aimez le citron, rajoutez une tranche !
Visite des champs de sarriette dans la Drôme
Partie 1
Partie 2
Partie 3
